molti ci chiedono come faccio a riconoscere una buona nocciola?
Ci sono tante proposte sul mercato e molti non sanno come scegliere.
Iniziate a scegliere di acquistare un prodotto italiano dai produttori direttamente on line come nel caso di nocciolaitaliana shop.
Noi promuoviamo i piccoli produttori in rete per dare un’ ampia scelta di prodotto di qualità,  un prodotto coltivato e lavorato  nei territori vocati.
Potete ricevere a casa il prodotto fresco e dell ‘annata in corso che viene conservato nel modo migliore, che non fa vita da scaffale .
I produttori migliori, che coltivano nocciole di qualità in territori di qualità,  con grande cura ed arriva con un click  nelle vostre case e  sulla vostra tavola.
Di seguito alcuni video per imparare a riconoscere una buona nocciola.

Come nocciotester Irma Brizi vi insegna ad assaggiare ad apprezzare pregi e a  riconoscere i difetti del prodotto nocciola.
Ecco il video legato all’  Enciclopedia della nocciola libro edito da Mondadori e scritto da Clara e Gigi Padovani con Irma Brizi .
Se volete approfondire sul libro c’è una sezione dedicata all’  assaggio  e consigli per acquistare un buon prodotto.  clicca qui per acquistarlo

vedi anche questo video su :  le 5 cose che devi sapere sulla nocciola