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Analisi sensoriale della nocciola di vostra produzione L' esame sarà effettuto su : -nocciola in guscio -cruda sgusciata -tostata riceverete il risultato dell 'analisi sensoriale del vostro prodotto. leggi le descrizioni  approfondite  sotto 

Analisi sensoriale della pasta di nocciola o crema  di nocciola di vostra produzione riceverete il risultato dell 'analisi sensoriale del vostro prodotto. leggi le descrizioni  approfondite  sotto 

CORSO NOCCIOLA : Assaggio & Trasformazione    da definire   full-day Modulo Assaggio Nocciola Il Panel d’assaggio della nocciola, vocabolario e scheda di assaggio deustazione guidata diverse cultivar  ( storia , curiosità e filiera produttiva di qualità della nocciola dalla pianta alla tavola )  Docente:  Irma Brizi , direttore e Panel Leader Associazione Nazionale Città

Un corso on line sulla nocciola l' unico corso on line  che ti permette di approfondire e sapere tutto su questo prodotto  e su tutta la filiera  della nocciola , compresa la parte di analisi sensoriale. Storia, Curiosità , Produzione, Filiera, Trasformazione, Salute e Bellezza , Panel e Analisi sensoriale. (contenuti multimediali a disposizione

Corso Potatura Nocciolo Formazione Pratica Vuoi essere informato sulle prossime date? clicca qui  Programma -caffè di benvenuto -ore 13.30 ci sarà un  Pranzo a buffet di prodotti tipici umbri (quota compresa nel costo del corso) - spostamento in auto è vostro carico - porta la tua forbice da pota poi userai anche altri strumenti per potare Docenti: Agronomi tecnici del

NOCCIOLA DAY L'evento dedicato alla nocciola italiana Perché partecipare al Nocciola Day? Un evento dove la tradizione, la cultura, l’amore e la passione si intrecciano in due giornate all’insegna della Nocciola. Da Nord a Sud, Borghi della Nocciola e Aziende di ogni settore ti portano ad assaggiare tutte le sfumature e sfaccettature della Nocciola

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