La Box contiene 2 tavolette del pregiato cioccolato #3nocchie
Prodotto in edizione limitata sono esauirte
torneranno in produzione a ottobre 2022
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Tavoletta di cioccolato gianduja con monorigine fondente Ghana 70% e 3 nocciole italiane
L’ idea è nata grazie all’ incontro avvenuto tra Irma Brizi, esperta di nocciola e Nocciola Taster e Giulia Capece maitre chocolatier e chocolate taster.
Negli ingredienti pasta pura 100% di nocciola tonda di Giffoni , rotonda e lunga nel gusto con crosta di pane e caramello in finale dell’ azienda agricola di Teresa Sorgente di Giffoni Valle Piana SA, la Nocciola Romana DOP note di caramello, molto croccante e sapida dell‘azienda Il Casale dell’ Arcipretura di Riccardo Baldinelli di Caprarola VT e le Nocciole Piemonte , profumata crosta di pane e note vegetali in chiusura di Nocciole d’Autore di Alba (CN).
Con le nocciole abbiamo sempre giocato sui gradi di tostatura diversi e sulla provenienza e la freschezza del prodotto d’annata.
edizione limitata
Ottima da degustare in purezza per una coccola a se stessi o per un regalo speciale fatto con amore oppure abbinata ad un vino passito, un liquore alla nocciola o ad un buon rhum invecchiato. Ultimo suggerimento da cioccolato gourmet è quello con un buon risotto carnaroli saltato con un burro di qualità da latte italiano e parmigiano reggiano 30 mesi in finale sopra una grattugiata di #3 nocchie cioccolato, consigliamo un abbinamento con un vino bianco profumato o con bollicine italiane ghiacciate.
Confezione di 2 tavolette da 100 gr l’ uno prodotto artigianale puo essere soggetto a calo di peso
Francina Buteux –
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