Caro Nocciolettore,

spesso parlo dei  suoi benefici per la salute, la nocciola è anche una grande alleata di bellezza, soprattutto per la nostra pelle.

Da New YORK arriva l’ ultima tendenza che vi racconto

Anche se noi lo sappiamo bene che la nocciola fa bene anche alla nostra pelle! 

Le nocciole non sono solo uno snack delizioso e croccante.
Ricche di fibre, minerali, vitamine e omega-9, ma  questi semi  hanno moltissimi benefici per la salute e la pelle.
Sotto forma di olio, la nocciola può anche fare miracoli in termini di idratazione, guarigione e rallentamento dell’invecchiamento cutaneo.
Tre buoni motivi per renderlo parte della tua routine.

Le routine di bellezza naturali sono sinonimo di ricette e rimedi tradizionali.

Dopo la pandemia, le persone sono state più desiderose di ricorrere agli ingredienti di Madre Natura per inventare i propri prodotti di bellezza o per utilizzare oli o altri cosmetici che promettono di essere meno dannosi per la salute e la pelle.

Quindi c’è un motivo in più per riscoprire i vantaggi di alcuni frutti, verdure, piante, noci o semi, che sono spesso tanto accessibili quanto convenienti.

Mentre ci avviciniamo all’autunno, perché non provare l’olio di nocciola alleato della nostra  bellezza ?

Guarire e riparare

Chi ha la pelle mista e grassa generalmente teme gli oli che possono favorire la formazione di punti neri, uno degli inestetismi più temuti.
MA l’olio di nocciola, che non è comedogeno, anzi regola l’eccesso di sebo e restringe i pori, aiutando così a combattere ogni tipo di inestetismo.
Inoltre, è noto per le sue proprietà riparatrici e cicatrizzanti, che consentono alla pelle incline all’acne di ritrovare luminosità.
Questo può anche essere utile per aiutare a ridurre le smagliature.

Idratante

Se vuoi liberare il tuo bagno dai prodotti con infiniti elenchi di ingredienti che potrebbero renderti diffidente, l’olio di nocciola sarà la scelta ideale per sostituire la tua crema idratante.
Ricco di acidi grassi essenziali, nutre la pelle in profondità e offre una protezione duratura, senza lasciare un film grasso. Inoltre, è ideale per tutti i tipi di pelle, dalle più secche alle più grasse.
Tieni presente che l’olio di nocciola può aiutare a prevenire la disidratazione. In quanto tale, può essere utilizzato per affrontare determinati problemi, ma anche per prevenirli.

Pelle giovane

Ricca di composti fenolici e vitamina E, potenti antiossidanti naturali, la nocciola può, a lungo termine, aiutare a combattere l’invecchiamento cutaneo e ridurre i segni dell’invecchiamento.
Per questo, l‘olio di nocciola va applicato quotidianamente su tutto il viso
E’ ottimo da usare come contorno occhi,applicate una goccia di olio di nocciola  e picchiettate,  si assorbe subito e vi dona uno sguardo disteso e luminoso.
Può anche essere utilizzato insieme ad altri oli vegetali, o oli essenziali, per potenziarne i numerosi benefici, nelle varie tecniche di massaggio corpo o viso.

La nocciola la tua beaty routine quotidiana !

caro Noccionauta
nuovi assaggiatori crescono !
Il 10 ottobre 2022 si è svolto da Mia Food Tech a Castiglione Falletto vicino ad  Alba, un corso di Assaggio & Trasformazione sulla Nocciola-

10  sono i partecipanti al corso,   il numero giusto per seguire ed essere seguiti.
E’ bello insegnare e confrontarsi ogni volta per me è una crescita e un grande scoperta. Ormai sono tanti quelli che dopo il corso hanno realizzato il loro sogno e spesso li incontro nelle varie fiere di settore a promuovere il prodotto.

Ognuno con le proprie idee ed esigenze,ma tutti con un solo obbiettivo creare un laboratorio di trasformazione delle prime fasi della  nocciola  e iniziare a preparare delle golose specialità alla nocciola.
Come è avvenuto per il Vino, l’ olio ed altri prodotti agroalimentari anche la nocciola ha da un po  i suoi artigiani “I contadini pasticceri  “.

E’ solo l’ inizio ma si impara molto!
Il corso è rivolto a piccoli e medi  imprenditori che vogliono creare impresa lavorando la nocciola e  diventando presidio del territorio.
Lavorare la nocciola con cura e rispetto dell’ ambiente, della storia, della tradizione  e  qualità del prodotto.
Per tutti quelli che vogliono Trasformare Nocciola di qualità in territori  di qualità

Complimenti a tutti , un bel percorso e un confronto tra i diversi produttori provenuti dal centro e nord Italia!

Grazie a MIA FOOD  TECH che ci ospita e mette a disposizione i tecnici e  le macchine in funzione per la trasformazione del prodotto
Grazie Luca, Nadia e Cristian.

A presto Irma

guarda i video delle diverse fasi di lavorazione

Partecipa alla nuova data
14 novembre 2022
Corso Assaggio & Trasformazione

Approfitta dell’ offerta speciale
e dell’ ultima data disponibile del 2022
clicca qui : https://nocciolaitalianashop.it/product/corso-nocciola-assaggio-e-trasformazione/

Caro Nocciolettore,
mi farebbe piacere incontrarti dal vivo e allora voglio farti sapere dove sarò per il Nocciola Day Autunno 2022

Ovviamente per chi legge e ha una attività e vuole festeggiare
Questo è il link per aderire gratis e per valorizzare insieme la nocciola italiana
clicca QUI

Per chi si trova in Piemonte o nelle vicinanze potrà incontrarmi a  Castellero  ASTI alla  40a edizione della Fiera Città della Nocciola.
Sabato 8 ottobre alle  ore 17,00 ci sarà una degustazione unica assolutamente da non perdere   leggi sotto il programma nella locandina e prenota al 3356043760

E se vuoi puo anche partecipare come giudice per scegliere la tua crema spalmabile preferita vieni a votarla  !

Clicca QUI per vedre  tutto il  programma dal 6 al 9 ottobre 2022 A CASTELLERO.

Il 10 ottobre invece ci sarà il corso Assaggio e Trasformazione della Nocciola da MIA FOOD Tech CASTIGLIONE FALLETTO ( ALBA)
clicca per vedere il programma e i costi
solo 50 euro per aderire ( SCONTO SPECIALE NOCCIOLA DAY )à
IL CORSO PER LA DATA 10 OTTOBRE è SOLD OUT SCOPRI LA PROSSIMA DATA

CORSO NOCCIOLA : Assaggio & Trasformazione 

Il 16 ottobre 2022 sarò a Roma nel pomeriggio per una degustazione speciale  sulla nocciola presso
Pasticceria Savarese ci saranno  2 appuntamenti ore 16,30 e ore 17,30   segui sotto tutte le indicazione e clicca sui link per prenotare.

Domenica 16 ottobre 2022
Pasticceria SAVARESE ROMA via Genzano, 64

Primo appuntamento con i nostri DegustiAMO

La prima degustazione è dedicata alla Nocciola

Pronti all’ assaggio del nuovo raccolto 2022 !

Ecco cosa avrai:

Lezione su Storia, filiera e curiosità

assaggio ed imparo con :

-nocciola (cruda e tostata)

– bianco di nocciolalatte di nocciola piemonte igp  

– moka nocciola da ricetta storica con nocciola di giffoni igp 

– 3nocchie degustazione a sopresa con le 3 nocciole italiane

 un dolce regalo per te da portare a casa.

Diventa anche tu un esperto/a!

Ti aspettiamo

Domenica 16 ottobre ore 16, 30

prenota clicca qui clicqui.net/2HlI2

Domenica 16 ottobre ore 17,30

prenota clicca qui clicqui.net/2HlMe

scopri sull PAGINA UFFICIALE dove si festeggia il Nocciola DAY AUTUNNO Clicca QUI

vi aspetto
a presto!
Irma

Caro Nocciolettore,
ora ti racconto una bellissima novità che e stata presentata durante la sagra della nocciola della Caprarola

La canzone dal titolo LA NOCCIOLA DI CAPRAROLA che  è stata scritta, composta è orchestrata da Fabrizio Corucci e Marco di Crescenzio.

Fabrizio Corucci, attore, cantante lirico e regista.
Autore, compositore, leader e fondatore de “La RadiOrchestra”.
Il suo repertorio spazia dall’opera al musical alla canzone.
Scoperto e lanciato nel mondo del musical dal regista Saverio Marconi.

Ha all’attivo numerosi ruoli in musical di successo nazionale ed è in attività con le produzioni più prestigiose d’Italia.
Alcuni dei suoi lavori: Frankenstein Junior (nel ruolo del mostro) – Pinocchio il grande Musical (Mangiafuoco/direttore del circo) – Se il tempo fosse un Gambero (il diavolo) – The Bodyguard e molti altri.
Reduce da una tournee trionfale con lo spettacolo di prosa “Non mi hai più detto Ti Amo” con Lorella Cuccarini e Giampiero Ingrassia, nella stagione 2019/2020 ha debuttato a Milano nel musical “Charlie e La fabbrica di cioccolato” (regia di Federico Bellone).

https://www.facebook.com/Fabrizio.Corucci.page/?ref=page_internal

Fabrizio Corucci incantato dal paese delle nocciole il bellissimo borgo di Caprarola la bell ha deciso di  partecipare anche ai festeggiamenti della sagra della nocciola. Come ospite speciale con la sua canzone sul carro realizzato dalla Proloco.

il brano è disponibile  dal 27  2022 agosto su tutte le piattaforme musicali digitali Italiane, e potete cercarla e inserirla sulle vostre storie di instagram e facebook.

Sotto una chicca delle immagini storiche dell istituto luce sulla raccolta e e la sagra della nocciola che quest anno ha raggiunto la 66a edizione

Caro Nocciolettore,
oggi ti parlo delle fiera di Castellero, un comune corilicolo orgoglioso di esserlo
che da 40 anni festeggia la nocciola in provincia di ASTI  .

Io non mi sono persa un edizione, negli ultimi 10 anni sempre presente,
per fare delle attivita di promozione degustazione e formazione mi sento un po a casa è un comune piccol di circa 400 abitanti che fa grandi eventi.

IL Nocciola DAY si festeggia il 9 ottobre e noi saremo qui a festeggiare in anteprima nel pomeriggio di sabato 8 ottobre abbinando la nocciola ai formaggi insieme all’ ONAF ( organizzazione nazionale assaggio formaggi) .

Sarà una esperienza unica la nocciola in tutte le sue forme ( intera , granella, pasta pura, olio)  abbinata ai formaggi tipici ottenuti da latti diversi,  freschi, semistagionati e stagionati, una degustzione assolutamente da non perdere.

Brinderemo alla fine con un buon vino e la location sarà una sopresa.
L’ appuntamento è davanti ad  AGRIVAL CASTELLERO.

Come leggete dal programma sotto
ci sarà anche un assaggio comparativo di creme spalambili, una selezione di creme spalmabili della zona che saranno assaggiate alla cieca e votate dal pubblico della fiera.
Questa sarà una edizione pilota del Contest che porterò in giro quest’ anno “NocciolaDAY Spalmabili Contest  ”
A novembre partirà il tuor del “NocciolaDAY Spalmabili Contest  ”
ci saranno più date in diversi eventi ( presto il calendario on line)
Da ogni data uscirà un semifinalista  ( se ci saranno ex aequo saranno ammessi in semifinale) , ovvero la crema spalmabile che otterrà più voti dal pubblico.
Tutti i semifinalisti di ogni data si sfideranno alla finale che si svolgerà durante la  12a edizione Nocciola DAY INVERNO 2023.

Per la 40a edizione della Fiera della Nocciola di Castellero
tanti gli appuntamenti dal 6 al 9 ottobre oltre a quelli curati dall’ Associazione Nazionale Città della Nocciola che io rappresento:

-la fiera della meccanizzazione agricola, con attività pratiche in campo.l
– la resa della nocciola
– camminate sul sentiero della nocciola
– a spasso con gli asini
– serate con assaggi enogastronomici
– tanta buona musica e attività per i bimbi
– mostra mercato artigianato e agricolo
– street food
– concorso di pittura all ‘ aperto  tema nocciola
– mostre videofotografiche sulla storia della fiera che compie 40 anni
–  partecipazione di Fulvo Marino chef rai uno con la  presentazione dell’ultimo suo lavoro editoriale 

e tante altre bellissime esperienze
Leggi sotto per vedere orari e sedi delle diverse attività
qui il programma completo e aggiornato
https://www.comune.castellero.at.it/it/news/40-fiera-citta-della-nocciola

Io ci sarò vi aspetto !

 Comunicato ufficiale
Nocciola Day Autunno
9 ottobre 2022
Autunno con la nocciola

I 270 paesi “corilicoli” italiani aderenti alla rete Città della Nocciola domenica 24 luglio 2022 saranno di nuovo il palcoscenico della 10 ª “Giornata Nazionale” dedicata alla Nocciola Italiana, versione autunnale con la nocciola:

Festa nei territori della Nocciola Italiana tra Natura, Arte e Gusto.
  Il prodotto made in Italy che il mondo ci invidia.

Da 10 anni l’Associazione Nazionale Città della Nocciola promuove questa iniziativa nazionale per divulgare la conoscenza di questo alimento e il corretto uso, importante da un punto di vista nutrizionale, culturale, economico e turistico.
In tutta Italia si celebrerà la Nocciola Italiana, prodotto ormai di orgoglio nazionale.

Ha compiuto 10 anni il Nocciola Day ed è diventato un movimento, una vera e propria community  #noccioladay  #lavocedellanocciolaitaliana che valorizza e promuove tutto l’anno la nocciola italiana, questo seme prezioso che il mondo ci invidia, e i suoi territori vocati.
Siamo il secondo produttore al Mondo dopo la Turchia e unico Paese a vantare 3 marchi europei di qualità: la Nocciola di Giffoni I.G.P., la Nocciola Romana D.O.P. e la Nocciola Piemonte I.G.P.
Abbiamo iniziato a festeggiare le  4 stagioni della Nocciola con Nocciola DAY Primavera tema Nocciolonga, Nocciola DAY Estate con le Vacanze nei territori della Nocciola Italiana tra Natura, Arte e Gusto
Ed ora è la volta di Nocciola DAY Autunno 9 ottobre  Festa nei territori della Nocciola tra Natura arte e gusto.
Ora vi sveliamo anche data del Nocciola day Inverno è il 4 dicembre 2022 ed è il compleanno del nocciola Day 11a edizione.
La scorsa versione del Nocciola Day  Estate ha avuto un grande successo e un grande riscontro sui social.
Alcuni Reel ( video brevi)  lanciati sui maggiori social network hanno superato le
300 mila visualizzazioni ed oltre i 5000 like e commenti e continuano a rotolare nel web.
La Versione Autunno del Nocciola DAY ha come tema le Feste nei territori della Nocciola Italiana tra Natura, Arte e Gusto.
Le Feste e le sagre con la nocciola sono momenti di aggregazione in piazza italiane o in attività locali che valorizzano e aumentano la notorietà del posto e di coloro che organizzano.
Al via l’organizzazione di fiere e feste Nocciola Day dedicate ai nocciogolosi  che amano assaggiare e abbinare questo frutto prezioso e goloso la Nocciola: protagonista di piatti dolci e salati nei territori corilicoli italiani.
Il tutto immerso nella storia, la  tradizione, la natura e l’ arte scenari unici che fanno da cornice alla nostra Italia della nocciola.
Qui puoi scaricare le guide ai territori italiani della nocciola   http://www.nocciolaitaliana.it/turismo-della-nocciola-italiana/

Aderire alla “community nocciola day” è gratuito ed è un atto dovuto per salvaguardare e valorizzare questo frutto prezioso per l’Italia e per gli italiani.
Ecco link per aderire gratis nocciola day autunno

“I territori della nocciola sono scrigni incontaminati che racchiudono esperienze magiche ed uniche come vivere l atmosfera delle Feste del Nocciola Day autunno.
Un evento per nocciogolosi che adorano la nocciola e vogliono vivere esperienze uniche alla scoperta di prodotti unici e cucina tipica,  la bellezza della natura e aristiche, vivere la festa in piazza insieme alle persone del luogo o all’ interno di un’ attività che celebra la nocciola italiana.
Nocciola Day è un modo per apprezzare in diverse stagioni dell‘anno il paesaggio che cambia nei territori della nocciola e le proposte golose dei protagonisti della nocciola italiana lungo tutto lo stivale. Abbiamo un prodotto ed un territorio unico, di grande eccellenza che il mondo ci invidia ” termina con questa frase  Irma Brizi direttore dell’ Associazione Nazionale Città della Nocciola. 

Rosario D’Acunto, Presidente dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola dichiara ”  I territori della Nocciola Italiana hanno ben compreso che la domanda di turismo è in crescita e si stanno attrezzando con tante Storyliving Experience (Storie da vivere insieme ai locali) nei diversi siti vocati. Sono gli Operatori di Turismo Esperienziale locali che coinvolgono i turisti in storie uniche, irripetibili, memorabili secondo il disciplinare del Progetto Artés. Se l’approccio del turista è esperienziale anche l’offerta sta cambiando ed è in corso allestimento di intrattenimenti esperienziali “.

Nocciola Day Autunno, Feste nei territori della Nocciola Italiana tra Natura, Arte e Gusto si festeggerà da domenica 9 0ttobre luglio 2022 con i protagonisti della nocciola italiana.
Il Presidente dell’Associazione Nazionale  Rosario D’Acunto e il Direttore Irma Brizi , i vice Presidenti Enzo Ioppolo e Roberto Campia, i due membri onorari  del Club Amici di Città della Nocciola e food writers  Clara e Gigi Padovani , insieme ai membri del direttivo nazionale e i produttori festeggeranno in tutta Italia, insieme alle aziende, la condotta Slow Food dei Picentini e le comunità del cibo della nocciola di Slow food , i privati e i consumatori che hanno aderito al Nocciola Day Autunno una grande festa che per tutta la settimana toccherà l’intero stivale.

Seguici sui social facebook e instagram sulla pagina @NocciolaDayufficiale e sui sito www.nocciolaitaliana.it  e www.nocciolaitalianashop.it per scoprire:
– chi usa nocciola italiana sempre tutto l’anno
– i dettagli di tutte le iniziative live e on line in tutta Italia.

Scopri DOVE?
Si festeggia la nocciola nella Community del Nocciola DAY Autunno 9 ottobre 2022.
Resta collegato sulla pagina facebook @noccioladayufficiale per aver tutti gli aggiornamenti in tempo reale.

I 270 comuni soci dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e tutte le altre città italiane passando dalla Sicilia alla Campania, dal Lazio al Piemonte, dalla Lombardia alla Calabria, dalla Liguria, alla Toscana all’Umbria, organizzeranno feste, fiere ed     eventi che vedranno protagonista la nocciola italiana:
Feste nei territori della Nocciola Italiana tra Natura, Arte e Gusto.

Ci sarà una LIVE come anteprima Nocciola DAY sulla pagina  fb Nocciola DAY ufficiale ,  per raccontarvi cosa succederà nella settimana del nocciola DAY Estate

 -Resta collegato sulla pagina facebook @noccioladayufficiale per aver tutti gli aggiornamenti in tempo reale.

-Visita il sito www.nocciolaitaliana.it   e  la pagina dedicata https://nocciolaitalianashop.it/nocciola-day/   clicca su partecipa
troverai il modulo on line per aderire https://clicqui.net/2GCQ7
Contattaci via whathapp al 3287524067
 

Buon Nocciola DAY Autunno!

Diventa Ambasciatore del Nocciola Day sostenendo la diffusione della cultura della nocciola italiana dal produttore al consumatore.
Basta un click qui https://nocciolaitalianashop.it/product/diventa-ambasciatore-del-nocciola-day/

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