Cari Nocciolettori ,
ecco la crema vincitrice della tappa di ROMA  del contest NOCCIOLA DAY

Sabato 3 dicembre e domenica 4 dicembre 2022 a Roma si è svolto il contest da Pasticceria Savarese, che ha organizzato un desktop per l assaggio alla cieca delle creme spalmabili in gara

l evento si è scolto duratne la settimana del Nocciola Day inverno,  siamo arrivati alla undicesima edizione della giornata della noccioal italiana che è  ora è un movimento che lavora tutto l ‘ anno per la valorizzazione  e la diffusione della cultura della noccioal dal produtttore al consumatore.

La degustazione delle creme è avvenuta alla cieca le etichette erano coperte solo dei numeri distinguevano le 4 diverse creme spalmabili

I consumatori hanno votato attraverso un qr code hanno espresso la loro preferenza e anche lasciato dei commenti scegliendo la loro crema preferita.

La semifinalista del contest nocciola day che di diritto passa alla finalissima di dicembre 2023 ricevera ora un attestato e una medaglia come vincitrice di tappa
Nella Finalissima il premio sarà una  meravigliosa coppa ed il titolo de ” La migliore crema spalmabile con le nocciole italiane”.

La tappa di Roma ha avuto circa 80 votanti un campione significativo di consumatori di ogni età,   che hanno assaggiato alla cieca, le diverse creme spalmabili.

Soopri le 4 creme spamlabili che hanno partecipato clicca qui 

RULLO DI TAMBURI
Ecco la crema vincitrice della tappa di ROMA del Contest NOCCIOLA DAY votata dai consumatori :

La crema spalmabile  bianca della Azienda Agricola TORO di Giffoni Valle Piana SA

Complimenti alla crema  vincitrice che ha ricevuto un’ attestato  e la medaglia e la di diritto la possibilità di accedere  alla finale di dicembre 2023 per eleggere ” La migliore crema spalmabile alla nocciola italiana”.

Di seguito il link per maggiori informazioni sul contest
https://nocciolaitalianashop.it/contest-nocciola-day/

Oppure Clicca qui e sarai riconttato

Ti piacerebbe far partecipare la tua crema spalmabile alla nocciola?
clicca e partecipa

Guarda la proclamazione del vincitore

Cari Nocciolettori ,
sono appena rientrata da Cremona, un viaggio bellissimo croccante e goloso nella Festa del Torrone.
Ho trascorso il mio finesettimana in questa bellissima citta del torrone e del violino.   Cremona è la citta del torrone ma anche del violino e di Stradivari con un bellissimo museo del violino ed una strada dedicata ai liutai.
Ho assaggiato ottimi salumi e soprattutto il salame di cremona IGP e i marubini in brodo, una specialissima pasta ripiena, tipo tortellini qui hanno questo nome ,  che mi è piaciuta molto.

Sabato 12 novembre durante Noccioliamo la degustazione dedicata alla  nocciola storia & curiosità, laboratorio presente nel cartellone del programma della Festa del Torrone,  abbiamo premiato la crema vincitrice della tappa di CREMONA .

La semifinalista del contest nocciola day che di diritto passa alla finalissima di dicembre 2023 sarà premiata ricevendo una coppa bellissima ed il titolo de ” La migliore crema spalmabile con le nocciole italiane”.

La tappa di Cremona ha avuto circa 60 votanti un campione significativo di consumatori di ogni età, provenienti da diverse regioni italiane ,  che hanno assaggiato alla cieca, le diverse creme spalmabili.

Durante la votazione che stavolta ha avuto la modalità per alzata di mano,
ho capito il grande potenziale di questo contest che sta diventando un vero e proprio esperimento goloso sociale. Oltre ad essere una vetrina per valorizzare il lavoro degli artigiani della nocciola italiana.

Ecco tutte le 2 creme che hanno partecipato alla tappa di CREMONA
– la crema spalmabile di Il Casale dell’Arcipretura di Riccardo Baldinelli Ferri
CarbognanoVT

– la crema spalmabile di Azienda Agricola La fescennina di Antonio Sciardiglia (Corchiano VT )

LA crema vincitrice è stata quella della :

Azienda Agricola La fescennina di Antonio Sciardiglia (Corchiano VT ) 


Complimenti alla crema  vincitrice che ha ricevuto un attestato  e la medaglia e la possibilità di accedereb di diritto alla finale di dicembre 2023 per eleggere la migliore crema spalmabile alla nocciola italiana!

Di seguito il link per maggiori informazioni sul contest
https://nocciolaitalianashop.it/contest-nocciola-day/

Oppure Clicca qui e sarai riconttato

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Guarda la premiazione

Caro nocciolettore,
anche quest’anno ritorna l’ appuntamento abituale con la festa del torrone di Cremona .
Un’edizione, che torna alla sua versione originale di 9 giorni e inaugura il 13 novembre giorno del Santo Patrono di Cremona, Sant’Omobono, protettore dei mercanti e dei sarti, e che porterà tra le vie del centro storico della città tante attese novità e appuntamenti ormai divenuti tradizionali, come le maxi costruzioni di torrone e il Torrone d’Oro, che da sempre accompagnano la festa.

Sarà un’occasione imperdibile per rivivere l’appuntamento per tutti i golosi e gli amanti della tradizione dando alla città di Cremona un’occasione importante per celebrare il suo dolce caratteristico.
Una grande area mercato con produttori di torrone provenienti da tutto il territorio nazionale che venderanno e faranno degustare il dolce simbolo della città in diverse declinazioni.
La kermesse è promossa dal Comune di Cremona e dalla Camera di Commercio di Cremona, vanta il patrocinio della Regione Lombardia e annovera come sponsor: Sperlari, Rivoltini Alimentare Dolciaria, Vergani e il Centro Commerciale Cremona Po.

Noi ci saremo  #noccioladay #lavocedellanocciolaitaliana
con le Degustazioni guidate “Noccioliamo”

-12 novembre Ore 17.00-18.00, PalaTorrone, Giardini di Piazza Roma

La Nocciotester Irma Brizi dell’Ass. Nazionale Città della Nocciola guiderà un laboratorio del gusto sulla nocciola italiana, un vero viaggio degustativo che condurrà i partecipanti tra la storia, la simbologia e la filiera dalla pianta alla tavola.

Ingresso libero su prenotazione con messaggio o whatsapp al numero: 3287524067

Ci sarà anche la tappa del Contest
PREMIO: MIGLIOR CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA ITALIANA.

Si svolgerà proprio a Cremona una tappa  per eleggere la semifinalista
che andrà di diritto in finale a dicembre 2023

Se vuoi partecipare  per la data di Dicembre?

Oppure vuoi organizzare una tappa del premio proprio nella tua città?

FESTA DEL TORRONE CREMONA 12/ 21 novembre 2022
Qui le info e link per vedere tutti gli eventi in programma
Info su www.festadeltorrone.com
Facebook: https://www.facebook.com/FestaTorroneCremona
Instagram: https://www.instagram.com/festa_del_torrone_cremona/
Youtube: https://www.youtube.com/user/FestaDelTorroneCr

Cari Nocciolettori ,
sono appena rientrata dal Piemonte,  un viaggio bellissimo tra i  colori dell’ autunno delle foglie dei noccioleti del Monferrato e delle Langhe.
Ho trascorso il mio finesettimana del  Nocciola Day Autunno in compagnia degli amici di Castellero e di Alba  e assaporando  formaggi piemontesi, vini,  nocciole tonde gentili trilobate e tartufi di Alba.

Domenica scorsa 9 ottobre 2022,  durante la 40a edizione della Fiera Citta della Nocciola di Castellero AT,  abbiamo premiato la  crema vincitrice della tappa di Castellero .
La semifinalista del contest nocciola day che di diritto passa alla finalissima di dicembre 2023 dove sarà premiata con una coppa bellissima La migliore crema spalmabile con le nocciole italiane.

La tappa di Castellero ha avuto circa 80 votanti un campione significativo di consumatori di ogni età,  che ha assaggiato alla cieca, le diverse creme spalmabili.

Durante la votazione ho capito che questo contest è un valido strumento di feedback anche per chi produce le creme spalmabili ( aggiungeremo nella votazione on line la possibilita di lasciare un commento)   oltre che una ottima vetrina per valorizzare il lavoro degli artigiani della nocciola italiana.

Ecco tutte le creme che hanno partecipato alla tappa di Castellero
– la crema spalmabile di Nocciole d’Elite di E.Canaparo di Cravanzana
– la crema spalmabile BIO dolcificata con agave AltaLanga di  Alba CN
-La crema spalmabile ” La Nera” dell’azienda Agricola Il filo Rosso di Paolo Corda di Villafranca AT
– La crema spalmabile dell azienda Nocciolanghe di Cortemilia CN

Sono state  2 le creme che hanno vinto ex aequo la tappa di Castellero AT :

-La crema spalmabile ” La Nera” dell’azienda Agricola Il filo Rosso di Paolo Corda di Villafranca AT

– La crema spalmabile dell azienda Nocciolanghe di Cortemilia CN
 
Complimenti ai vincitori che hanno ricevuto un attestato e accedono di diritto alla finale di dicembre 2023 per eleggere la migliore crema spalmabile alla nocciola italiana!

Di seguito il link per maggiori informazioni sul contest
https://nocciolaitalianashop.it/contest-nocciola-day/

Oppure Clicca qui e sarai riconttato

Ti piacerebbe far partecipare la tua crema spalmabile alla nocciola?
clicca e partecipa

Alcuni momenti del contest e della premiazione

Caro Nocciolettore,

finalmente nasce il Premio Nocciola DAY, il piu goloso dei Contest dedicato alle creme spalmabili con la nocciola italiana.
E’ da un po che ci Nocciopensavo e alla fine eccolo qui
il Premio per eleggere la migliore crema spalmabile italiana.

TU puoi essere sempre  protagonista

Perchè?

-Sei il consumatore che voterà  la sua crema spalmabile preferita presente all ‘evento,  che sarà itinerante, magari toccherà anche la tua città!

-Sei il produttore che  partecipa con la sua  crema spalmabile  per provare a vincere il PREMIO.

-Sei l’ attività che ha voglia di ospitare il contest.
Creando un evento di richiamo per la tua atttività, allora partecipa 

L’ evento è organizzato da Nocciola DAY e dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola.

La prima tappa pilota partirà da Castellero (AT) l’8 ottobre 2022.

Durante la 40° fiera Città della nocciola sarà lanciata il Contest a tappe che girerà tutto l’anno in citta e territori diversi per proclamare la vincitrice del “Nocciola DAY Contest Creme Spalmabili ”.

In ogni data del Premio “Nocciola DAY  Contest Creme Spalmabili” sarà eletta la crema vincitrice semifinalista.

Tutte le creme  semifinaliste di ogni tappa successivamente si sfideranno nella finalissima che si svolgerà durante la 12a edizione Nocciola DAY 2023.

Caro Noccionauta, 
agosto è il mese delle raccolta delle nocciole ma anche delle feste le sagre dedicate a questo frutto prezioso.  Iniziamo con la piu antica di tutte la 163a edizione della  Fiera della Nocciola a Castagnole delle Lanze

Lunedì 29 Agosto a Castagnole delle Lanze avrà luogo la 163^ edizione della Fiera della Nocciola. L’Assessore all’Agricoltura Mario Coppa definisce questa ormai longeva tradizione come “l’evento più atteso sul tema della Nocciola capace di attirare sempre numerosissimi ospiti, attratti dal programma e dal grande richiamo della battitura del prezzo di riferimento dell’annata. Castagnole delle Lanze come ogni anno apre le porte ad un grande pubblico invitato a scoprire o riscoprire un evento che celebra con impegno una eccellenza coltivata in un territorio riconosciuto particolarmente vocato e bello, incluso nel panorama Unesco”. 

La giornata si aprirà alle ore 9,30 con la grande rassegna espositiva di macchine agricole e industriali per la coltivazione, raccolta e trasformazione della Nocciola.

Seguirà alle ore 10 la Rubrica di Paolo Tibaldi “Abitare il Piemontese”, un momento dedicato alla scoperta del significato di termini, parole, modi di dire e aneddoti piemontesi.

Subito dopo si lascerà spazio all’evento centrale della Fiera, la presentazione del volume intitolato “Langhe tra nebbie e tradizioni dedicato a un itinerario nelle Langhe” che fa parte della collana PAESAGGIO ITALIA edita da Repubblica con National Geographic.
Paesaggio Italia, curata da Anna Mainoli, è stata pensata come un lungo viaggio – in 12 libri per 12 mesi – attraverso l’Italia nella sua accezione migliore possibile, quella della cultura e della lentezza, per la scoperta, o la riscoperta, di un territorio unico. Saranno presenti: Anna Mainoli, direttrice della Collana PAESAGGI ITALIA,  Alessandra Coppa, curatrice del volume LANGHE NEBBIE E TRADIZIONE, Antonio Degiacomi, Direttivo Centro Studi Tartufo Bianco d’Alba. Modera: Alessandra Morra, direttrice del festival culturale, In Poetica.
Alla presenza di numerose autorità, il programma della giornata proseguirà con la premiazione della ottava edizione del Concorso Qualità Nocciola Piemonte IGP, organizzato con il patrocinio Nocciole Marchisio di Cortemilia caratterizzato dalla partecipazione allargata ai produttori residenti nel territorio piemontese e
la cerimonia tanto attesa della proclamazione del prezzo  della nocciola raccolto 2022.  qui il programma 

la Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia giunge quest’anno alla sua 68° edizione.
Con la manifestazione si celebra la Regina dell’Alta Langa, la Nocciola più buona del mondo, la Tonda Gentile, una varietà tipica di questa zona. Cortemilia, piccolo borgo storico dell’Alta Langa, immerso nella natura tra vigneti e noccioleti, ogni anno dà vita a questo grande evento ricco di incontri culturali, presentazioni di libri, spettacoli teatrali, concerti, momenti dedicati alla tradizione e all’enogastronomia piemontese. Ogni anno un programma intenso dedicato a tutti, in grado di coinvolgere turisti, visitatori e abitanti del territorio che nella Fiera ritrovano la propria identità locale.

Premio Fautor Langae Nocciola d’Oro 2022

Domenica 28 Agosto | Convento San Francesco

ore 10:00 Premio Cortemiliese D.O.C a Franco Brandone

ore 10:30 Premio Nocciole Marchisio “Una vita per la nocciola”

Presenta Marcello Pasquero
Musiche di Walter Porro

Premiati:

Giuseppe Bernocco – imprenditore

Valerio Berruti – artista

Riccardo Illy – imprenditore

Fabio Gallina – Giornalista

Paolo Tibaldi – Attore

Gianni Bonino – Imprenditore

qui il programma completo della fiera di Cortemilia 

Ora spostiamoci nel Lazio per la 66a edizione delle Sagra della nocciola a  Caprarola  VT dal 25/08/2022 al 1/09/2022.

A Caprarola la Sagra della Nocciola vanta una lunga tradizione, essendo una delle più antiche d’Italia. La manifestazione ha infatti superato le sessanta edizioni, e rinnova il suo invito a scoprire e degustare la Nocciola DOP, sapientemente coltivata in questo territorio. Il programma di appuntamenti spazia dalla musica all’enogastronomia, dallo spettacolo alla cultura, dallo sport alle antiche tradizioni religiose e non.

La Classe ’82 è lieta di presentare la 66^ Edizione della Sagra della Nocciola.

Torna la Grandiosa Sfilata dei Carri Folkloristici ed Agresti con distribuzione di prodotti tipici alle nocciole. La sfilata sarà aperta dalla Banda “F. Mascagna” di Caprarola.  AREE FOOD allestite nelle piazze del paese con intrattenimento musicale!!
Serate di musica e ballo, spettacoli comici e teatrali, e tanti eventi sportivi e culturali. Tra questi, il concerto di Alex Britti, lo spettacolo comico de “I Fantastici 4” (Dado,Bagnato, Faraco, Cassini), incontri di pugilato con la partecipazione di Giovanni di Carolis (Campione del Mondo di pugilato), intervista allo storico radiocronista e giornalista Riccardo Cucchi.

Per il programma completo clicca qui  

Pronti per festeggiare la nocciola ?

Caro Nocciolettore,

Adori la nocciola in ogni sua forma?
Allora  questo evento speciale e unico non puoi mancare!

E’ il  quarto di una serie di gustosi incontri gratuiti che ti aspettano ad #Aprilia in compagnia di Valerio Esposito e dei migliori esperti del settore food.

Il 14 Luglio sarà la volta di Irma Brizi Direttrice dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola
parleremo e degusteremo le nocciole d ‘ Italia.
Come riconoscere la qualità e le differenti caratteristiche organolettiche  delle principali cultivar italiane.

Ovviamente assaggeremo Gelato alla Nocciola … ma non nocciola Anonima … vogliamo sorprendervi!
E sorprendere le vostre papille gustative!

E allora cosa aspetti?

Ora prenota il tuo posto gratuito con degustazione!

Via Ugo Foscolo, 15 Aprilia (LT)
Il cuore del Gelato
Rispondiamo al 348 696 0986

Puoi farlo qui: www.tonkagelato.it/seminari

Grazie a:
Rendonda  Giffoni Valle Piana SA , il Casale dell’ Arcipretura Carbognano  VT  e Nocciole D’Autore Gallo d’Alba, Cn

Caro nocciolettore,
ecco un evento interessante on line e gratuito
al quale potrai partecipare .

Basta registrarsi sotto al webnair per essere presenti 11 luglio 2022 ore 17
e comodamente da casa seguire e partecipare .

Tutto questo sarà l’ anteprima della 17a Assise Nazionale Citta della Nocciola che si svolgerà in Calabria ad ottobre 2022 in data da definire.
Ecco la registrazione

Nel pomeriggio dell’ 11 luglio 2022 intereverrò anche io!

Ecco il titolo:

“Imparare a riconoscere la qualità della Nocciola”
Irma Brizi
Direttore Associazione Nazionale “Citta della Nocciola”

Ci sono altri interessanti interventi da professionisti ed amministratori del settore da tutta Italia.  Seguici on line su fb qui troverai il programma 

Intanto ti lascio il link sotto per ISCRIVERTI!

WEBINAR
Quando: 11 lug 2022 05:00 PM Roma
Argomento: Assise Nocciola

Iscriviti in anticipo per questo webinar:
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_DFvNg0xYQGeyNH5GA1dWTQ
Dopo l’iscrizione, riceverai un’email di conferma con le informazioni necessarie per entrare nel webinar.

Di seguito pubblico il comunicato;

Lunedì 11 luglio alle 17 si terrà il webinar “Assise Nocciola 11 Luglio 2022”

 Esperti nazionali a confronto, in attesa della 17esima edizione dell’Assise nazionale che si terrà ad ottobre in Calabria

Aspettando la 17esima edizione dell’Assise Nazionale Città della Nocciola. Mentre procedono passo spedito i preparativi per l’evento 2022 targato Associazione nazionale Città della Nocciola, che si terrà ad ottobre in Calabria, tra Cardinale e Torre di Ruggiero, è già pronto “un assaggio” della manifestazione, con il webinar “Assise Nocciola 11 Luglio 2022”, che si svolgerà a partire dalle ore 17. L’evento in digitale, promosso dall’Associazione nazionale, in collaborazione con La Fiera di Vita in campagna ed il Salone di Origine di Edizioni L’Informatore Agrario, è mirato alla valorizzazione delle nocciole italiane di qualità, con grande attenzione riservata al mondo della produzione, ed in particolare alle cinque regioni italiane nelle quali si coltiva questo prelibato frutto. Attenzione puntata sulla Calabria, regione emergente nella produzione di nocciola che, con la sua “Tonda bio” si è posizionata sullo stesso livello delle altre produttrici italiane, sia per qualità e caratteristiche che per gusto e per versatilità.

In occasione del webinar ed in vista dell’appuntamento di ottobre, scenderanno in campo territori ed imprese, che lavoreranno in rete per la valorizzazione della nocciola italiana.

Il programma del webinar prevede, tra gli altri interventi, la relazione di Giuseppe Rotiroti, presidente del Consorzio Nocciola di Calabria, che discuterà de “Il progetto Nocciola Bio di Calabria: valorizzazione del territorio per una produzione di qualità e riconoscibilità sui mercati”. Claudio Sonnati, agronomo specializzato in assistenza fitoiatrica per il nocciolo, parlerà invece di “Innovazione e tradizione delle partiche agronomiche per il miglioramento della qualità delle nocciole”. Irma Brizi, direttore dell’Associazione nazionale Città della Nocciola, si soffermerà su come “Imparare a riconoscere la qualità della nocciola”.

A seguire, spazio alle storie di nocciola, per conoscere i territori e le persone. Porteranno la propria esperienza l’azienda agricola Sciardiglia – La Fescennina, alla quinta generazione impegnata nella produzione di nocciola; ed in particolare l’imprenditore agricolo Daniele Sciardiglia, il Sindaco di Avella Giovanni D’Avanzo ed alcuni rappresentanti del territorio, impegnati nella promozione della nocciola.

Il webinar si aprirà invece con i saluti di Danilo Staglianò, sindaco di Cardinale, Vito Roti, sindaco di Torre di Ruggiero, di Marziale Battaglia, presidente del Gal “Serre calabresi”, e di Enzo Ioppolo, vicepresidente dell’associazione nazionale Città della Nocciola. La partecipazione al webinar è gratuita e, per maggiori informazioni, si può scrivere all’indirizzo mail segreterianocciolabiocalabria@gmail.com.

L’iniziativa è finanziata dal Psr Calabria 2014/2023, attraverso la misura 3, intervento 3.2.1 “Aiuti ad attività di informazione e promozione implementate da gruppi di produttori sui mercati interni”.

Ad ottobre, invece, si terrà la vera e propria Assise nazionale della nocciola, che coinvolgerà i migliori esperti nazionali ed internazionali del settore corilicolo e sarà rivolta a produttori, operatori commerciali, operatori Horeca, stampa nazionale ed estera, opinion leaders nazionali, consumatori regionali, nazionali ed esteri.