Taste a Firenze 26-28 marzo 2022
Caro Nocciolettore,
il Blog Nocciola e Me in persona saremo presenti al Taste a rappresentare la community del #Nocciola DAY #lavocedellanocciolaitaliana.
Visiterò per la prima volta il Taste come BLogger accreditata e sono molto emozionata di rappresentare l’ unico blog dedicato alla nocciola a 360°.
L’ evento Taste si svolgerà dal 26 al 28 marzo 2022 a Fortezza da Basso a Firenze.
Per quei pochi che ancora non ne sono a conoscenza vi racconto cosa è il
Taste il salone dedicato alle eccellenze del gusto, che piace sempre più anche agli operatori del settore internazionali anto che i buyer sono aumentati per un totale di quasi 6.000 presenze da 50 paesi esteri,(dati delle scorse edizoni).
Complessivamente sono state superate le 16.000 presenze in tre giorni e soprattutto, semore nella edizione passata, è aumentato il pubblico molto qualificato di cultori e appassionati del food.
Taste, una grande energia che passa attraverso l’ enogastronomia d’ eccellenza e coinvolge il pubblico in tre giornate intense di degustazioni, presentazioni, scoperte e contatti commerciali.
Taste è sempre di più un appuntamento per professionals: molte le presenze registrate nei settori in crescita e sempre più qualificate tra negozi specializzati, aziende della distribuzione, department store, importatori di eccellenze italiane, insomma molte delle migliori realtà internazionali del mondo del cibo di qualità.
Ma Taste è anche un incubatore di tendenze, idee e temi della scena culinaria contemporanea.
Ci tanti eventi creativi e gustosi (clicca per vedere) che animano Firenze con il Fuori Di Taste.
Per concludere, numeri importanti sono stati registrati dal Taste Shop che si trova alla fine del percorso con le novità delle aziendeda poter acquistare.
Ho visto e letto nel programma che ci saranno molti produttori di nocciole del Piemonte e anche dalla Campania sarà un occasione per salutare e conoscere tutti.
Molti cioccolatieri e pasticceri saranno presenti da tutta Italia, grandi professionisti che con grande maestria e nel rispetto della qualità e della materia prima, delicata come la nocciola, creano prodotti emozionanti e golosi.
Magari troveremo anche proposte salate alla nocciola.
Sarà un’ ottima occasione per assaggiare, poter confrontare e crescere a livello sensoriale.
Carissimi Nocciogolosi non vedo l’ ora di visitare questo tempio dell’ eccellenza agroalimentare e vivere questa esperienza golosamente multisensoriale.
Io ci saroò lunedi 28 marzo come blogger e assaggiatore ufficiale di nocciole.
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Taste Firenze 26 – 28 marzo 2022 Fortezza da Basso Viale Filippo Strozzi, 1
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