Tre vasetti di creme spalmanbli di nocciola assortite
Crema Intensa 58% di nocciole e vasetto da 160 gr
Crema di nocciola al latte vasetto da 160 gr
Crema di nocciola con granella di croccante vasetto da 160 gr
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Analisi sensoriale della pasta di nocciola o crema di nocciola
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Analisi sensoriale della nocciola
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Modulo Assaggio Nocciola
Il Panel d’assaggio della nocciola, vocabolario e scheda di assaggio degustazione guidata diverse cultivar ( storia , curiosità e filiera produttiva di qualità della nocciola dalla pianta alla tavola ) Docente: Irma Brizi
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