Caro Nocciolettore,

voglio farti conoscere una curiosità sul prodotto nocciola.
Sicuramente non saprai dove si batte il prezzo all’ ingrosso di apertura della Nocciola (annata di raccolta  2021). Il prezzo che deciderà poi a tutti i prezzi che troverai da consumatore sullo scaffale.

E allora vuoi saper dove?
In Piemonte a Castagnole delle Lanze (AT), dove come da antica tradizione ed in occasione della 162° edizione della Fiera della Nocciola viene annunciato il prezzo di riferimento delle nocciole piemontesi.

L’annuncio avvenuto lunedi scorso  è un evento molto atteso dai corilicoltori italiani,  perchè da questo dipenderà la valutazione della loro remunerazione in questa annata così problematica.
Ovviamente si parla dei corilicoltori che conferiscono il prodotto in guscio tal quale.

L’Assessore all’Agricoltura di Castagnole delle Lanze  Mario Coppa dichiara  “E’ una Fiera importante perché è la nocciola ad essere diventata importante. Ormai punto di riferimento imprescindibile nell’economia agricola del nostro territorio e nella capacità di portare reddito a chi la coltiva, la nocciola ha sviluppato attorno a sé l’interesse crescente di coltivatori, tecnici agronomi, operatori della filiera della trasformazione, cuochi, chef, ecc. Se poi parliamo di un territorio come il nostro, inserito in un areale più diffuso come la Langa e l’intero Piemonte, particolarmente vocato a questa coltivazione, tanto da avere ottenuto un prodotto di eccellenza dalle caratteristiche organolettiche uniche e irripetibili e di un marchio inconfondibile, allora diventa facile spiegare il motivo di tanta longevità.” 

Sono stata molto felice di apprendere che a differenza degli anni scorsi, finalmente  il prezzo non è stato indicato da parte del comparto industriale, ma è stato concordato all’interno di una commissione costituita da industriali, sgusciatori e rappresentanti degli agricoltori

Il prezzo è stato letto da Fabio Carosso, Vicepresidente della Regione Piemonte, ed è stato fissato in un intervallo variabile da 360 a 400 euro a quintale. 
Il prezzo è  fluttuante solo perchè attualmente non è ancora stato possibile valutare  in toto l ’entità del raccolto piemontese 2021.

Le partite di nocciole sono pagate al punto resa ed in relazione anche al grado di umidità, e quindi il prezzo potrà variare in funzione della qualità della partita stessa.

Anche sul fronte Sud ovvero la  Campania ci sono arrivate dei previsioni sui  prezzi per la nocciola  di Giffoni si parla di 350 euro al quintale.   

Aspettiamo di vedere come procedono le operazioni di raccolta essicazione e selezione del prodotto , prima di arrivare a conclusioni affrettate.

Ci vuole positività anche in un anno cosi tragico per la nocciola e per il resto del comparto agricolo.

Le Gelate di Aprile hanno fatto gravi danni alle nocciole anche in collina e quindi si  pronostica un 30% in meno  di raccolto , con una buona qualità che ci fa sperare in un sensibile recupero dei prezzi . questo è ciò che è avvenuto in Piemonte.

Al Sud e al Centro Italia nella maggioranza dei terreni corilicoli si raccoglie il 70 % in meno .
Il 70% è un’enormità in quanto rappresenta un valore economico pari a 80/90 milioni di euro nella sola regione Campania.
Ecco perché l’O.P il Guscio, rappresentata dal direttore dott. Sabato Castaldo e i referenti del Distretto di Qualità Campania in Guscio, Giampaolo Rubinaccio e Francesco Sodano, hanno chiesto ed ottenuto un incontro presso gli uffici dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania dove hanno potuto manifestare questa drammatica situazione che ha colpito il settore del nocciolo.

Ora aspettiamo e vediamo cosa accadrà.

Appena la raccolta sarà finita,   intanto io la prima cosa che  aspetto sono i campioni di nocciole da assaggiare e come Taster ufficiale e Panel leader Nocciola Italiana mi aspetto una grande annata,per la qualità del prodotto ma non per la quantità.

NoccioGolosi,  vediamola cosi mangeremo nocciole più buone, allora !

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leggi il libro Enciclopedia della Nocciola 

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Caro Nocciolettore,

Si è concluso domenica  22 agosto scorso l’ incontro nazionale più  importante per il mondo della nocciola, un interessante confronto tra  tra i vari attori del settore.

Sabato pomeriggio abbiamo iniziato con la presentazione del libro Enciclopedia della Nocciola, nella Chiesa di San Francesco una bellissima location, dove ero presente io come coautore  e gli altri due autori Clara e Gigi Padovani da remoto direttamente da Barcellona.
Altri protagonisti del libro sono intervenuti come Rosario D’ Acunto  Presidente dell’Associazione  Citta della Nocciola , Roberto Bodrito , Sindaco di Cortemilia , Camilla Barroero della Cascina Barroero, Vittorio Caffa Della storica azienda Caffa e Claudio Sonnati agronomo corilicolo  esperto  corilicolo, video

Da remoto un saluto dalla Liguria con Gianluigi Puie della comunità del cibo  delle nocciole della Valle del Tigullio (guarda il video)  che sono protagoniste con le nocciole sulla  copertina del libro.

E’ sempre emozionante incontrare protagonisti del mondo della nocciola  e soprattutto amici che da anni  fanno con noi questo percorso di valorizzazione del prodotto di qualità in territori di qualità.
https://fb.watch/7zJhTipHvU/

guarda le interviste con i protagonisti  :
https://fb.watch/7zGSzNqrBd/ le torte di nocciola
https://fb.watch/7zHBEDKZdv/ La Corte di Canobbio
https://fb.watch/7zHCC5cGmF/ Nuagemma
https://www.facebook.com/1615991698/videos/547556976495200/ Vittorio e Riccardo Caffa
https://fb.watch/7zHRnieZ4F/ Carlo Zarri

Di seguito  il comunicato stampa conclusivo dell’ VXI  Assise Nazionale Città della Nocciola

Da Cortemilia (CN) la XVI Assise Nazionale Città della Nocciola ha amplificato il ruolo strategico del nuovo Piano della Nocciola Italiana a cui stanno lavorando i diversi Gruppi di lavoro del Tavolo Corilicolo Nazionale, coordinato dal dr. Alberto Manzo del Mipaaf.
La comunità locale, la filiera e il territorio corilicolo di Cortemilia, impegnati nella Fiera Nazionale della Nocciola, hanno fatto da cornice all’evento nazionale. Nutrita la partecipazione sia in presenza che da remoto dei tanti sindaci ed amministratori italiani dei territori della nocciola.
L’assise ha avuto inizio con i saluti dei rappresentati istituzionali locali e nazionali, sono intervenuti: il Sindaco di Cortemilia, Roberto Bodrito, il Presidente Carlo Rosso per il Gal Langhe Roero, Anna Maria Molinari per la Provincia di Cuneo, il vice Presidente Mattia Martino per la Confraternita della Nocciola Tonda
Gentile di Langa, l’Assessore Regionale all’Agricoltura On. Marco Protopapa, il membro della Commissione Agricoltura del Senato della Repubblica Sen. Giorgio M. Bergesio, il Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati On. Filippo Gallinella.

Ha curato l’introduzione ai lavori il Presidente Nazionale dell’Associazione Città della Nocciola Rosario D’Acunto. “Il Piano Corilicolo 2010/2012, ha dichiarato, colmò l’assenza di una regia e di una politica corilicola nazionale e condivisa, ma stranamente, a Piano scaduto, il Tavolo non è stato più riconvocato nonostante le continue sollecitazioni. Solo nel 2020 il Mipaaf ha deciso per la riconvocazione, operativa dalla primavera 2021, ma intanto per quasi dieci anni c’è stato un vuoto di governance condivisa in cui sono state fatte scelte unilaterali e discutibili. Infatti, mentre si investe in nuovi territori, le aree corilicole vocate continuano a scontrarsi con problemi vecchi e nuovi, in assenza di una politica volta a mantenere nei territori comunità da secoli impegnate alla qualità della Nocciola Italiana”.
Sono intervenuti con comunicazioni tecniche, puntuali e dettagliate, diversi coordinatori e/o componenti dei Gruppi di Lavoro, che hanno garantito la loro partecipazione in presenza o da remoto, ciascuno di essi ha evidenziato lo stato dell’arte e gli obiettivi strategici per le varie aree di approfondimento:
Commercializzazione, problematiche economiche e organizzative delle aziende; Meccanizzazione – post raccolta, fonti rinnovabili e agricoltura digitale; Tecniche colturali, miglioramento genetico e cambiamenti climatici; Difesa e avversità; Vocazionalità ambientale, paesaggio e scelte varietali; Marketing territoriale,
valorizzazione e tracciabilità.

In particolare sono intervenuti: Claudio Sonnati – Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori  Forestali, Daniela Farinelli – Università di Perugia, Danilo Monarca – Università della Tuscia, Giampaolo Rubinaccio – Italia Ortofrutta, Pompeo Mascagna – Assofrutti, Francesco Sodano – Città della Nocciola,
Gerardo Alfani – Presidente Consorzio Nocciola di Giffoni IGP, Giuseppe Rotiroti – Presidente Consorzio Nocciola di Calabria, Eugenio Stelliferi – Sindaco di Caprarola, Roberto Campia – Sindaco di Castellero d’Asti, Giacomo Ballari – Presidente Agrion, Corrado Martinangelo – Presidente Nazionale Agrocepi.

“Abbiamo atteso dieci anni perché venisse riconvocato il Tavolo Corilicolo Nazionale e dalla XVI Assise, hanno dichiarato i Comuni presenti, lanciamo un appello ai diversi soggetti del Tavolo e al Mipaaf perché questa opportunità produca una politica e una strategia condivisa a favore dei territori rurali e delle comunità corilicole locali oggi seriamente in difficoltà. Il Piano Corilicolo Nazionale diventi parte integrante del PNRR”.
Guarda il video saluto de il Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati On. Filippo Gallinella.

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Caro Nocciolettore,
ad agosto non ci si ferma e nelle date del 21 e 22 agosto  a Cortemilia nel cuore delle Langhe ci sarà finalmente dopo quasi 2 anni di date e location rinviate,  la XVI Assise Nazionale Città della Nocciola
Ecco il tema:  

“Le proposte dei territori italiani della Nocciola per il nuovo Piano Corilicolo”

21 e 22 agosto 2021 Cortemilia CN

Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia

Di seguito il comunicato  un appuntamento importantissimo a cui  non puoi mancare, se sei in zona! 

 La XVI Assise Nazionale Città della Nocciola, dopo la scorsa edizione 2020 di Avella (AV) sospesa per emergenza Covid, quest’anno si terrà a Cortemilia in Piemonte, dove dal 21 al 31 Agosto 2021 si svolgerà la Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia.
Dieci giorni totalmente dedicati alla Nocciola in una Fiera alla scoperta della Nocciola e delle Langhe.

Il Sindaco di Cortemilia Roberto Bodrito, a tal proposito, ha dichiarato “Siamo molto soddisfatti che quest’anno l’Assise Nazionale dei territori italiani della Nocciola si tenga a Cortemilia. Il tema di quest’anno è il nuovo Piano Corilicolo, a cui ha iniziato a lavorare il Tavolo Corilicolo Nazionale da due mesi, pertanto anche il nostro territorio deve concorrere a determinare le strategie e gli obiettivi per il futuro di un prodotto che è fondamentale per l’economia del nostro territorio”.

L’evento che si svolgerà in due giorni, nel rispetto delle vigenti misure di sicurezza,  vedrà la partecipazione dei sindaci e degli amministratori dei Comuni corilicoli italiani dalla Sicilia al Piemonte passando per la Calabria, la Campania, il Lazio, l’Umbria e la Liguria.

Sabato 21 Agosto alle ore 18.30, presso la Chiesa di San Francesco, ci sarà la presentazione del libro di successo, edito dalla Mondadori, “Enciclopedia della Nocciola” con alcuni dei veri protagonisti del mondo Nocciola Italiana e con la coautrice Irma Brizi, Nocciola Taster, vlogger e blogger della Nocciola Italiana. Parteciperanno in videoconferenza i due autori Clara e Gigi Padovani.
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Domenica 22 Agosto alle ore 10.00, presso la Chiesa di San Francesco, si svolgerà il Convegno “Le proposte dei territori italiani della Nocciola per il nuovo Piano Corilicolo Nazionale 2022/2025”. Nutrita la partecipazione sia in presenza che in videoconferenza.

Ecco programma interventi relatori: 

Saluti

• Sindaco di Cortemilia (CN) Roberto Bodrito
• Regionale all’Agricoltura Piemonte Marco Protopapa
• Filippo Gallinella Presidente Commissione Agricoltura Camera dei Deputati
• Giorgio M. Bergesio Commissione Agricoltura Senato della Repubblica Presidente
• Provincia di Cuneo – Gal Langhe Roero – Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa

Introduzione

• Rosario D’Acunto Presidente Associazione Nazionale Città della Nocciola

Comunicazioni

• Claudio Sonnati Agronomo ( GdL 2 Tavolo Corilicolo )
• Giampaolo Rubinaccio (GdL 1 Tavolo Corilicolo)
• Pompeo Mascagna UNAPROA ( GdL 3 Tavolo Corilicolo )
• Francesco Sodano Presidente Club Amici Città della Nocciola ( GdL 3 Tavolo Corilicolo )
• Domenico Biancardi (GdL 1 Tavolo Corilicolo)
• Giuseppe Rotiroti (GdL 2 Tavolo Corilicolo)
• Aldo Bertazzoli Università di Bologna (GdL 3 Tavolo Corilicolo )
• Daniela Farinelli Università di Perugia ( GdL 2 Tavolo Corilicolo )
• Danilo Monarca Università della Tuscia (GdL 2 Tavolo Corilicolo)
• Eugenio Stelliferi (GdL 1 Tavolo Corilicolo)
• Roberto Campia ((GdL 3 Tavolo Corilicolo)
• Corrado Martinangelo Presidente Nazionale Agrocepi

Sono stati invitati il Consorzio Nocciola Piemonte IGP e il  Consorzio  Nocciola di Giffoni IGP. Partecipano i sindaci dei comuni corilicoli e i diversi soggetti della filiera locale e nazionale.
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L’attuale scenario dei territori della Nocciola Italiana preoccupa seriamente il Presidente Nazionale Rosario D’Acunto: “Gli ultimi anni hanno evidenziato tante emergenze, vecchie e nuove, da affrontare con urgenza e senza rinvii ulteriori. Una cultura “rustica” si sta trasformando in una monocultura compromettendo la biodiversità, comportando un calo dei prezzi e alterando i paesaggi. Abbiamo atteso dieci anni perché venisse riconvocato il Tavolo Corilicolo Nazionale e da questa Assise lanciamo un appello ai diversi soggetti della filiera perché questa opportunità produca una politica e una strategia condivisa a favore dei territori rurali e delle comunità corilicole locali seriamente in difficoltà”.

Per vedere tutto il programma completo della festa della nocciola   clicca qui

Ti aspettiamo!

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Assaggiatore esperto di nocciola
e di trasformazione del prodotto
Irma Brizi 

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Caro Nocciolettore,
lunedi 2 agosto 2021 a Torre di Ruggiero (CZ) nel pomeriggio ci sarà un convegno importante dedicato alla Nocciola Tonda di Calabria Biologica.

Molti i  relatori e tutti esperti del settore, si toccheranno  diversi argomenti strategici volti a valorizzare la nocciola tonda di calabria biologica e a far aumentare la percezione del prodotto di eccellenza, da parte degli operatori del settore e dei consumatori.

Io non ci sarò al convegno ma l’ Associazione nazionale Città della Nocciola sarà rappresentata dal Presidente Rosario D’Acunto, in quanto la Calabria è presente con 3 comuni ( Torre di Ruggiero , Cardinale e Laino Borgo)  nei  270 comuni corilicoli italiani.

Io spero di scendere presto tra i noccioleti di Calabria, sono stata diverse volte ospite ai convegni dove abbiamo fatto panel di assaggio e degustazioni guidate con produzioni a confronto di diverse annate.

Incontri  importanti per capire cosa fare e che hanno alimentato una grande voglia di valorizzare il prodotto,  grazie anche  al Consorzio di produttori della Nocciola Calabria e al lavoro dei comuni corilicoli .

Grazie anche alla trasformazione del prodotto ora stanno muovendo i primi passi  importanti e decisivi per avere nel futuro, ormai vicino, tante nuove e valide opportunità di filiera.

Ecco il programma del convegno

Lunedì 2 AGOSTO 2021

REGISTRAZIONE: ORE 16.45

INIZIO LAVORI: ORE 17.00

SEDE EVENTO: MADREPERLA RESORT TORRE DI RUGGIERO (CZ)

Ecco il programma

SALUTI

MARIO BARBIERI – Sindaco di Torre Ruggiero

DANILO STAGLIANÒ – Sindaco di Cardinale

DOMENICO DONATO – Sindaco di Chiaravalle Centrale

MARZIALE BATTAGLIA – Presidente Gal Serre Calabresi

INTRODUZIONE

GIUSEPPE ROTIROTI – Presidente Ats

“Il progetto Nocciola valorizzazione del territorio per una produzione di qualità e

riconoscibilità sui mercati”

ANTONIO CLASADONTE – Divulgatore Arsac

“La Nocciola tonda calabrese e le sue caratteristiche legate alla biodiversità”

ROSARIO D’ACUNTO – Presidente dell’Associazione nazionale Città della Nocciola

“Le opportunità della filiera Tonda di Calabria Bio nel sistema Nocciola Italia”

INTERVENTI

GIACOMO GIOVINAZZO – Dirigente Generale Dipartimento Agricoltura e Risorse agroalimentari Regione Calabria

“Strumenti a supporto della filiera Tonda di Calabria Bio: opportunità e prospettive”

ALBERTO STATTI – Presidente Confagricoltura Calabria

“Aggregazione e filiera a sostegno della Nocciola biologica di Calabria”

CONCLUDE

GIANLUCA GALLO – Assessore Regionale Politiche Agricole e Forestali

DIBATTITO

MODERA

DANILO MONTELEONE – Giornalista

L’obiettivo del convegno è rimarcare il ruolo della filiera Tonda di Calabria Bio come sistema in grado di valorizzare la vocazione territoriale alla corilicoltura e di offrire al mercato un prodotto di qualità e in linea con le richieste di sostenibilità del consumatore.
L’incontro, inoltre, punta a favorire la condivisione dei documenti strategici di programmazione, al fine di concertare obiettivi, azioni e strumenti per la filiera Tonda di Calabria Bio.

OBIETTIVI

Produttori ed operatori del settore – Operatori commerciali nazionali ed esteri – Operatori del settore Horeca  regionali e nazionali – Stampa nazionale ed estera- Opinion leaders nazionali ed esteri – Consumatori regionali,nazionali ed esteri – Il consumatore disposto ad acquistare online prodotti agroalimentari.

DESTINATARI

segreterianocciolabiocalabria@gmail.com

Cell. 389 8347135

LA PARTECIPAZIONE ALL’INIZIATIVA É GRATUITA

scarica qui la locandina

Caro Nocciolettoire,
Sarà venerdì 20 agosto l’inaugurazione ufficiale della Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia, edizione 2021.
Io sarò presente il 21 e 22 Agosto per la sezione letteratura con la presentazione del libro Enciclopedia della Nocciola e per “XVI Assise Nazionale della Nocciola” piu avanti sarà pubblicato il programma dettagliato.

Evento di grande rilievo con un programma ricco di novità in cui l’elemento costante sarà la cultura, declinata, negli appuntamenti che si svilupperanno fino al 29 agosto, nell’arte, nella musica e nella letteratura.
Dieci giorni dedicati al prodotto principe del territorio, appunto la Nocciola Piemonte IGP, che trasformeranno Cortemilia in un museo diffuso, ma con una dedica speciale alla sanità, spiega il sindaco Roberto Bodrito: «È doveroso e giusto ringraziare tutto il mondo degli operatori sanitari, dei medici, delle Forze dell’ordine e di tutte le Associazioni, che in questi due anni di emergenza sanitaria, hanno continuato senza timore a lavorare in prima linea».

L’importante passo compiuto è stato il riconoscimento che ha donato all’evento la denominazione di “Fiera Nazionale”, offrendo il giusto valore a questa grande manifestazione, che acquisisce così una vetrina importante, valorizzando nel migliore dei modi Cortemilia e il suo territorio.
«Il lavoro fatto in questi anni per la promozione del territorio è stato ripagato da questo importante riconoscimento di Fiera Nazionale», dice Marco Zunino, consigliere con delega a Turismo e Manifestazioni, «ora si deve proseguire su questa strada e in sinergia con tutti gli attori principali del nostro paese e dell’Alta Langa per raggiungere nuovi e fondamentali traguardi».

In sintesi, il programma della fiera prevede che nei due fine settimana, i due Borghi di Cortemilia ospitino produttori da tutto il Piemonte e da altre regioni d’Italia.
Inoltre, domenica 22 agosto, il Borgo di San Pantaleo ospiterà un’esposizione di cose vecchie e antiche per gli appassionati di antiquariato e collezionismo.
Domenica 22 Agosto, Cortemilia ospiterà anche la “XVI Assise Nazionale della Nocciola” a cura dell’Associazione Nazionale “Città della Nocciola”; mentre Domenica 29, verrà premiato a cura della Confraternita della Nocciola di Cortemilia “Il cortemiliese DOC”. Durante la mattinata verrà anche insignito un premio per il miglior corilicoltore di Cortemilia, a cura della “Nocciole Marchisio Srl” di Cortemilia.

Domenica 29 Agosto, la Fiera Nazionale della Nocciola terminerà con il concerto del pianista Giovanni Allevi, artista di fama nazionale ed internazionale con il suo tour “Piano Solo”, alle ore 21.30 presso il Campo Sportivo “Massimo Delpiano” in Località San Rocco, 1.

Nel periodo della fiera sono in programma numerosi momenti culturali, tra cui anche aperitivi letterari e mostre; nove saranno gli eventi culturali particolarmente rilevanti, suddivisi tra presentazioni di libri, testimonianze e convegni. Inoltre, presso i locali del Convento Francescano, saranno proposte serate musicali e a tema.

A disposizione del pubblico, sarà sempre attivo lo stand gastronomico con le sue specialità culinarie e gli ottimi vini del territorio.

Info Fiera – Ufficio Stampa: Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia tel. 0173.81027 int. 5

info@fieranocciolacortemilia.it; www.fieranocciolacortemilia.it.

Per il concerto di Giovanni Allevi: biglietti disponibili su www.liveticket.it/giovanniallevicortemilia, oppure acquistabili presso l’Ufficio Turistico del Comune di Cortemilia. Per info, t. 0173.81027 int. 5.