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Analisi sensoriale della pasta di nocciola o crema  di nocciola di vostra produzione riceverete il risultato dell 'analisi sensoriale del vostro prodotto. leggi le descrizioni  approfondite  sotto 

Analisi sensoriale della nocciola di vostra produzione L' esame sarà effettuto su : -nocciola in guscio -cruda sgusciata -tostata riceverete il risultato dell 'analisi sensoriale del vostro prodotto. leggi le descrizioni  approfondite  sotto 

Corso Nocciola: impara a fare i fare dragees, salate e pralinate date da definire Castiglione Falletto CN     orario lezioni  9,00 -16,30 presso Mia Food Via Alba Barolo n. 123 12060 Castiglione Falletto (CN) Il corso si svolgerà in una sola giornata (full- time) e seguirà i seguenti orari: dalle ore  9,00 alle ore 16,30 e

CORSO NOCCIOLA : Assaggio & Trasformazione lavorazione anche di mandorla e pistacchio   18 febbraio 2025 full-dayModulo Assaggio Nocciola Il Panel d’assaggio della nocciola, vocabolario e scheda di assaggio degustazione guidata diverse cultivar  ( storia , curiosità e filiera produttiva di qualità della nocciola dalla pianta alla tavola )  Docente:  Irma Brizi , direttore

Un corso  sulla nocciola per approfondire questo prodotto capire la qualità e la filiera di produzione dalla pianta alla tavola, compresa la parte di analisi sensoriale. 25 e 26 febbraio 2025 2 lezioni dalle ore 19.30 alle ore 21.30 ON LINE LIVE con  la docente Irma Brizi

Un corso on line sulla nocciola l' unico corso on line  che ti permette di approfondire e sapere tutto su questo prodotto  e su tutta la filiera  della nocciola , compresa la parte di analisi sensoriale. Storia, Curiosità , Produzione, Filiera, Trasformazione, Salute e Bellezza , Panel e Analisi sensoriale. (contenuti multimediali a disposizione

Analisi sensoriale e  creazione della ricetta  della crema spalmabile E'  dedicato ai prodotti come  pasta pura o crema spalmabile. creazione della ricetta o  miglioramento individuare  giusto grado di tostatura selezione delle  materie prime creare il perfetto abbinamento In base alle esigenze del tuo laboratorio sara studiata la formula più adatta . Le prove saranno effettuate  a distanza

progettazione completa del noccioleto messa a dimora delle piante* assistenza tecnica Costo a pianta: € 2,40 Se sei interessato richiedi un preventivo personalizzato. Consulenza tecnica gratuita alla scelta delle piante, possibilità di scontistiche presso fornitori convenzionati. *il servizio non include il costo della piantina. Il prezzo di 500 €  si intende come acconto, il saldo