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CORSO NOCCIOLA : Assaggio & Trasformazione lavorazione anche di mandorla e pistacchio   18 febbraio 2025 full-dayModulo Assaggio Nocciola Il Panel d’assaggio della nocciola, vocabolario e scheda di assaggio degustazione guidata diverse cultivar  ( storia , curiosità e filiera produttiva di qualità della nocciola dalla pianta alla tavola )  Docente:  Irma Brizi , direttore

Cosa? Un corso  sulla nocciola per approfondire questo prodotto capire la qualità e la filiera di produzione dalla pianta alla tavola, compresa la parte di analisi sensoriale.   Docente: Irma Brizi direttore dell' Associazione Nazionale Città della Nocciola, panel leader, assaggiatore ed esperto filiera nocciola. Come e Dove? si svolgerà live in

Un corso  sulla nocciola per approfondire questo prodotto capire la qualità e la filiera di produzione dalla pianta alla tavola, compresa la parte di analisi sensoriale. 25 e 26 febbraio 2025 2 lezioni dalle ore 19.30 alle ore 21.30 ON LINE LIVE con  la docente Irma Brizi

Corso individuale per imparare a fare le nocciole dragees, salate e pralinate  La data la scegli tu Castiglione Falletto CN    orario lezioni  9,00 -16,30 presso Mia Food TECH Via Alba Barolo n. 123 12060 Castiglione Falletto  Cn, Italy Il corso si svolgerà in una sola giornata (full- time) e seguirà i seguenti orari: dalle ore  9,00

Un corso on line sulla nocciola l' unico corso on line  che ti permette di approfondire e sapere tutto su questo prodotto  e su tutta la filiera  della nocciola , compresa la parte di analisi sensoriale. Storia, Curiosità , Produzione, Filiera, Trasformazione, Salute e Bellezza , Panel e Analisi sensoriale. (contenuti multimediali a disposizione

Analisi sensoriale e  creazione della ricetta  della crema spalmabile E'  dedicato ai prodotti come  pasta pura o crema spalmabile. creazione della ricetta o  miglioramento individuare  giusto grado di tostatura selezione delle  materie prime creare il perfetto abbinamento In base alle esigenze del tuo laboratorio sara studiata la formula più adatta . Le prove saranno effettuate  a distanza

Viso e décolletté Una crema antiossidante ricca di principi attivi che nutrono e proteggono la pelle. Contrasta i segni legati all’invecchiamento, lasciando la pelle morbida, elastica e l’incarnato luminoso. La texture è gradevole, lascia la pelle vellutata, ben nutrita ma non unta. Questa crema antiage è ricca di attivi: olio di nocciola bio, vitamina

Crema di cioccolato spalmabile di Scoiattolo Rosso, con 50% nocciola Piemonte igp, senza olio di palma! PRODOTTO SENZA GLUTINE VASO DA 300 gr

Crema Nòcciola Classica 210 gr. Ingredienti: Nocciole 65% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili), zucchero di canna, latte scremato in polvere, cacao, vaniglia planifolia bourbon e tahitensis, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di altra frutta in guscio.

Crema Nòcciola Fondente 210 gr. Formato: 210 gr. Ingredienti: Nocciole 60% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili), zucchero di canna, cacao 14%, vaniglia planifolia bourbon e tahitensis, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. No olio di palma, no glutine, no coloranti, no aromi

Crema Nòcciola Nocciola 210 gr. Formato: 210 gr. Ingredienti: Nocciola 70% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili), zucchero di canna, latte scremato in polvere, cacao, vaniglia planifolia bourbon e tahitensis, emulsionante: lecitina di girasole. Puo contenere tratte di altra frutta in guscio.

dragees alla nocciola e cioccolato al latte Nocciola tostata intera ricoperta di cioccolato al latte da150 gr varietà:  tonda gentile trilobata origine: Alba,  Piemonte Le nocciole ricoperte di cioccolato al latte di Nocciole d’Autore sono un incontro perfetto tra la nocciola tostata e la dolcezza avvolgente del cioccolato al latte, che ammorbidisce senza mai sovrastare. Il carattere deciso e leggermente amaro della