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2 tavolette di cioccolato con nocciole intere di Giffoni da 120 gr Ingredienti: nocciole tonda di giffoni, cioccolato al latte 39% cacao minimo(pasta di cacao)latte intero in polvere, emulsionante( lecitina di soia) aroma vaniglia.
CORSO NOCCIOLA : Assaggio & Trasformazione lavorazione anche di mandorla e pistacchio 2025 - data da decidere full-day Modulo Assaggio Nocciola Il Panel d’assaggio della nocciola, vocabolario e scheda di assaggio degustazione guidata diverse cultivar ( storia , curiosità e filiera produttiva di qualità della nocciola dalla pianta alla tavola ) Docente: Irma Brizi
Un corso sulla nocciola di 1° livello Gennaio 2025 data da definire sarà di martedì Approfitta della promo valida per chi si iscrive entro il 9 novembre 2024 l' unico corso che ti permette di approfondire e sapere tutto su questo prodotto e sulla filiera della nocciola, con un focus importante sull' analisi
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Corso Nocciola: impara a fare i fare dragees, salate e pralinate date da definire Castiglione Falletto CN orario lezioni 9,00 -16,30 presso Mia Food Via Alba Barolo n. 123 12060 Castiglione Falletto (CN) Il corso si svolgerà in una sola giornata (full- time) e seguirà i seguenti orari: dalle ore 9,00 alle ore 16,30 e
Corso Potatura Nocciolo Formazione Pratica Vuoi essere informato sulle prossime date? clicca qui Programma -caffè di benvenuto -ore 13.30 ci sarà un Pranzo a buffet di prodotti tipici umbri (quota compresa nel costo del corso) - spostamento in auto è vostro carico - porta la tua forbice da pota poi userai anche altri strumenti per potare Docenti: Agronomi tecnici del
Analisi sensoriale e creazione della ricetta della crema spalmabile E' dedicato ai prodotti come pasta pura o crema spalmabile. creazione della ricetta o miglioramento individuare giusto grado di tostatura selezione delle materie prime creare il perfetto abbinamento In base alle esigenze del tuo laboratorio sara studiata la formula più adatta . Le prove saranno effettuate a distanza
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Crema Nòcciola Classica 100 gr. Formato: 100 gr. Ingredienti: Nocciole 65% (varietà gentile romana, nocchione e rosa in proporzioni variabili), zucchero di canna, latte scremato in polvere, cacao, vaniglia planifolia bourbon e tahitensis, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di altra frutta in guscio. No olio di palma, no glutine, no coloranti,